Unii specialisti sustin ca termenul de barbecue provine din limba indienilor din Caraibe. In timpul acesta, altii cred ca vine de la o unealta de lemn a indienilor din Haidi.

Forma moderna vine totusi din Texas, care este considerat centrul barbecue-ului. Cu toate astea, el este prezent si in afara Statelor Unite ale Americii. Multi oameni confunda barbecue-ul cu gratarul din curte.

Cele doua proceduri sunt chiar foarte diferite. Carnea se prajeste la gratar la o temperatura inalta, foarte aproape de flacara, iar la barbecue temperatura este mai scazuta si procesul este unul mai lung, realizandu-se cu ajutorul fumului fierbinte.

SURSAPlaytech.ro
Articolul precedentCati bani costa un kilogram de castraveti in pietele din Bucuresti
Articolul urmatorTeo Trandafir, sfat pentru Bella Santiago

LASATI UN MESAJ

Va rugam sa introduceti comentariul dvs.!
Introduceti aici numele dvs.